O kahvehane hissini ve kapuçino lezzetini elde etmek için evinizden ayrılmanıza gerek yok. İyi bir kahve kullanarak en sevdiğiniz özel kahve içeceklerini yapmak çok kolay .
Incanto, Minuto, XSMALL, Moltio, Exprelia, PicoBaristo ve GranBaristo, Xelsis… ve çok daha fazlası dahil olmak üzere Saeco espresso makinelerinin bakım ve sorun giderme desteği.
Kahve makinesinin demleme grubunun yağlanması, makinenizin optimum performansı için mekanik parçaların sorunsuz hareket etmesini sağlar. Yağlama için Philips/Saeco gresi kullanın. Aşağıdaki film size hangi parçaların yağlanacağını gösterir.
Nasıl yağlanır:
Demleme grubu yağlama sıklığı:
• Günde 1-5 fincan kahve yapıyorsanız, demleme grubunu 4 ayda bir yağlayın.
• Günde 6-10 fincan kahve yapıyorsanız demleme grubunu 2 ayda bir yağlayınız.
• Günde 10 fincandan fazla kahve hazırlıyorsanız, demleme grubunu her ay yağlayın
Daha Fazla Bilgi İçin Web Sitemizi Ziyaret Edin Saeco Servisi
Philips/Saeco espresso makinenizde sızıntı olduğunu fark ederseniz, bunun birkaç nedeni olabilir. Aşağıda, sızıntıyı nerede bulabileceğinizin ve bunları nasıl düzeltebileceğinizin bir listesini bulacaksınız:
Kahve ağzındaki durulama suyunu bir bardağa alsanız bile, durulama suyu her zaman damlama tepsisine akacaktır. Bunun nedeni, makinenin optimum performansını sağlamak için devrelerin durulanmasını yönetmek için makinenin durulama suyunu doğrudan otomatik durulamanın damlama tepsisine tahliye etmesidir.
Otomatik durulama, makine açılıp kapatıldığında, içecek hazırlandıktan sonra veya süt köpürtücü kullanıldıktan sonra gerçekleştirilir.
Bu durulama suyu nedeniyle, damlama tepsisinde her zaman bir miktar su olduğunu veya damlama tepsisinin beklenenden daha hızlı dolduğunu hissedebilirsiniz. Ancak bu, bir makine sızıntısı olduğunu göstermez.
Not: 2 fincan kahve demlendikten sonra damlama tepsisi dolmuşsa veya damlama tepsisi gece boyunca su ile dolmuşsa, daha fazla yardım için bizimle iletişime geçmenizi tavsiye ederiz.
Makinenin altında veya su deposunun yanında temiz su görüyorsanız, bunun nedeni su deposunun makineye doğru yerleştirilmemiş olmasıdır.
Bunu düzeltmek için, su deposunu tamamen geri iterek makinenin içine sıkıca ittiğinizden emin olun.
Su deposu iyi yerleştirilmişse ve makinenin altından hala temiz su geliyorsa, daha fazla yardım için lütfen bizimle iletişime geçin.
Mutfak masasında veya makinenin altında su lekeleri yaşamanızın iki nedeni vardır:
Philips/Saeco espresso makineniz yüksek veya alışılmadık bir ses çıkarıyorsa, nedenleri ve çözümleri için lütfen aşağıya bakın.
Su deposunun makineye doğru şekilde yerleştirilmesi önemlidir. İyi yerleştirilmediği takdirde su yerine hava çekebilir.
Hava sıkıştığında, makine yüksek bir ses çıkarır ve su deposundan makineye su çekilmez. Bunu nasıl düzelteceğinizle ilgili aşağıdaki adımları izleyin:
AquaClean su filtresi kullanıyorsanız, filtrenin kullanıma hazır olduğundan ve doğru şekilde takıldığından emin olmak için şu ek adımları izleyin:
Not: AquaClean su filtresini 3 aydan uzun süredir kullanıyorsanız filtre tıkanmış olabileceğinden filtreyi değiştirin.
Kahvenizi demlerken makinenizden ses gelmesi normaldir. Ancak makine normalden farklı bir ses çıkarmaya başlarsa demleme grubunu temizleyip yağlamanızı tavsiye ederiz.
Philips/Saeco espresso makinenizin demleme grubunu haftalık olarak durulamanız önemlidir. Aşağıdaki adımları izleyin veya eğitim videomuzu izleyin:
Bu çözümler sorunu çözmezse, daha fazla yardım için lütfen bizimle iletişime geçin.
Philips/Saeco espresso makinenizden kahve çıkmamasının birkaç farklı nedeni vardır. Aşağıda bunu kendi başınıza nasıl çözeceğinize dair bazı çözümler bulacaksınız.
Not: Makineyi ilk kez kullanıyorsanız, ilk demlemeniz sırasında sadece birkaç damla kahve çıkması normaldir. Çekilmiş kahvenin kompaktlığı ile kahvenin ekstraksiyonunu optimize etmek için birkaç fincan daha kahve demleyin.
Hava sıkıştığında, makine yüksek bir vızıltı sesi çıkarır ve su deposundan makineye su çekilmez. Bunu nasıl düzelteceğinizle ilgili aşağıdaki adımları izleyin:
AquaClean su filtresi kullanıyorsanız, filtrenin kullanıma hazır olduğundan ve doğru şekilde takıldığından emin olmak için şu ek adımları izleyin:
Not: AquaClean su filtresini 3 aydan uzun süredir kullanıyorsanız filtre tıkanmış olabileceğinden filtreyi değiştirin.
Philips/Saeco espresso makineniz kahve çekirdeklerini öğütüyor ancak kahve gelmiyor mu? Aşağıda bunun neden olabileceğine dair birkaç neden bulacaksınız.
Kahvenizi hazırlamak için çekilmiş kahve işlevini kullanırken, öğütülmüş kahveyi öğütülmüş kahve bölmesine eklemeden önce makinenin AÇIK ve kullanıma hazır olması gerekir.
Sağlanan kaşıkla yalnızca bir dolu kahve telvesi kepçesi kullanın ve üst erişimi vurun. Kahve telvesi miktarının aşılması, demleme grubunun aşırı dolmasına ve kahvenin demlenmesinin durdurulmasına neden olabilir. Kahve tozu atılacak ve kahve verilmeyecektir.
Kirli veya tıkanmış bir demleme grubu, makineden kahve çıkmamasına neden olabilir. Demleme grubunu haftalık olarak durulamak önemlidir. Aşağıdaki adımları izleyin veya eğitim videomuzu izleyin:
Kahvenizi hazırlamadan önce yeterli kahve çekirdeği veya su yoksa, demleme durdurulacak ve kahve tozu telve kabına atılacaktır.
Bunu düzeltmek için, demlemeye başlamadan önce yeterince kahve çekirdeğiniz veya suyunuz olduğundan emin olun.
Bu çözümler sorunu çözmeye yardımcı olmadıysa, daha fazla yardım için lütfen bizimle iletişime geçin. 0212 210 4356
Not: Espresso makineniz yukarıda belirtilmeyen başka hata kodları gösteriyorsa, makinenizin servise gitmesi gerekeceğinden daha fazla yardım için bizimle iletişime geçmenizi öneririz.
Not : Kahve hunisinin tıkanmasını önlemek için, kahve çekirdeği haznesine su dökmeyin/dökmeyin ve kahve hunisini haftada bir temizleyin.
1. Makineyi KAPATIN
2. Su deposunu boşaltın ve AquaClean’i veya başka herhangi bir su filtresini çıkarın
3. Su deposunu suyla doldurun ve tekrar
4 konumuna getirin . Makineyi tekrar AÇIK konuma getirin. Makine ısındığında, sıcak suyu seçin ve 2-3 bardak sıcak su
dağıtın Bir AquaClean su filtresi kullanıyorsanız, filtrenin kullanıma hazır olduğundan ve doğru şekilde takıldığından emin olmak için şu ekstra adımları izleyin:
1. AquaClean’i sallayın. 5 saniye boyunca su filtresi
2. Filtreyi su dolu bir kapta/kasede hava kabarcığı kalmayana kadar baş aşağı tutun
3. Filtreyi tekrar su tankına yerleştirin ve su tankını suyla doldurun
4. Makineyi yeniden başlatın ve kapatıp açın
5. Sıcak suyu seçin ve 2-3 bardak sıcak su dökün
Makineyi 30 dakika KAPATIN ve tekrar açın.
Diğer bir seçenek de, makinenin arkasındaki fişin sıkıca takılı olup olmadığını iki kez kontrol etmektir: Tamamen yerine oturana kadar itin! Fişin elektrik prizine doğru şekilde takıldığından emin olun.
Espresso makineniz başka hata kodları gösteriyorsa veya bu çözümler sorunu çözmüyorsa, daha fazla yardım için lütfen bizimle iletişime geçin.
⦁ Moka Pot ile espresso yapmak
Moka Pot, ocak üzerinde espresso yapmayı sağlayan kahve ekipmanıdır.
Espresso kahve severlerin evde kahve hazırlamada en çok kullandığı yöntemdir.
Moka Pot üç bölümden oluşur. Alt kısımda su haznesi, orta kısımda kahvenin koyulacağı filtre ve en üstte de demlenen kahvenin dolum haznesi yer alır.
Su haznesine yan kısımda yer alan emniyet valfini geçmeyecek miktarda su eklenir.
Taze ve ince öğütülmüş kahve, filtre olan bölüme hazneyi dolduracak miktarda koyulur ve üst kısmı el yordamıyla herhangi bir baskı uygulamadan düzeltilir. Moka Pot’un tüm parçaları birleştirilir, bölümlerin sıkıca kapandığından emin olunduktan sonra orta ateşte ocağa yerleştirilir, su kaynadıktan sonra ateşin altı biraz kısılabilir.
Alt kısımda kaynayan suyun oluşturduğu buhar kahvenin içinden geçerek oluşan basınç yardımıyla en üst hazneye dolar, yaklaşık 2-3 dakika süren uygulama sonucunda espresso içime hazır hale gelir.
Espresso, İtalya’dan tüm dünyaya yayılan, basınç kullanarak hızlı kahve demleme yöntemidir. 1900’lü yıllarda İtalya’da ortaya çıkan bu yöntemin adını İtalyanca’da ‘hızlı’ anlamına gelen ‘espres’den aldığı söylenir. Bir diğer rivayete göre ise ‘press’ yani basınç sözcüğünden türediği düşünülür.
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır?
Espresso, İtalya’dan tüm dünyaya yayılan, basınç kullanarak hızlı kahve demleme yöntemidir. 1900’lü yıllarda İtalya’da ortaya çıkan bu yöntemin adını İtalyanca’da ‘hızlı’ anlamına gelen ‘espres’den aldığı söylenir. Bir diğer rivayete göre ise ‘press’ yani basınç sözcüğünden türediği düşünülür.
Sıcak suyun yüksek basınçla beraber çok kısa sürede kahvenin içinden geçmesiyle hazırlanan espresso, sade içilmesinin yanı sıra keyifle tükettiğimiz Latte, Cappuccino gibi kahvelere dönüştürülebilir. Espresso, filtre kahveye nazaran daha fazla kahve, daha az su içerir. Bu sebeple espresso daha yoğun kıvamlı ve daha zengin aromalıdır.
Peki espresso nasıl yapılır?
Günümüzde dünyanın her yerinde içilen espresso, büyük kahve makinelerinin yanı sıra artık küçük demleme ekipmanlarıyla da yapılabiliyor. İşte espresso hazırlamak için 3 bilinen yöntem:
⦁ Espresso makinesi ile espresso yapmak
İyi bir espresso elde etmek için kullanılacak en güvenilir ekipman espresso makineleridir. Espresso makinesi, 90-95 derecelik suyu 9 bar basınçla kahvenin içinden geçirerek kaliteli kahveler hazırlamayı sağlar.
Taze öğütülmüş kahveden her bir fincan için 7-9 gram kaşığa (porta filtre) alınır. Tamper ile kaşık içindeki kahveye yaklaşık 15 kilogramlık bir basınç uygulanarak kahve pürüzsüz hale getirilir. Düzleştirilen kahve, kahve makinesindeki başlığa takılır ve sıcaklık düğmesine basılır. Başlığın altına fincan yerleştirilir ve yaklaşık 20-23 saniye(single espresso) içinde yeniden düğmeye basılır, 30-34 mililitrelik su kahvenin içinden geçip aromalarını fincana bırakmış, enfes bir espresso içime hazır hale gelmiştir.